絶品 山栗ぜんざい♪*

 

秋の味覚シリーズ（笑）

「そうだ、栗を食べに行こう！」の巻です（＾＾）/

 

中津川までひとっ走りしてきました♪

 

京都、金沢に並ぶ和菓子処として知られる中津川。

特に、栗きんとんに代表される栗菓子処として有名です♪

 

中津川の和菓子の歴史は、

中山道の宿場だった江戸時代に起源するそうですよ（＾＾）

 

 

栗の季節を迎えた中津川はいたるところに、栗の看板…

栗好きにはたまりません・・・★



幸せの栗づくし☆

 

今回の目的は…

中津川インターより約５分ほどの場所に立地する「すや」さん♪

 

栗きんとんをはじめ栗菓子で有名な中津川にある「すや」さんは

 

栗の木をふんだんに使い、素朴ながらもおちつきのあるとても素敵な空間でした。

 

「クリ」の木は耐久性、耐水性に優れ、

また乾燥後は弾力性に富み、狂いの少ない良質の木材だそうです。



 

 いまでは高級部材として貴重な材木ですね。

 

 

そして目的の・・・

 

✨✨山栗ぜんざい✨✨

 

隣接する甘味処「榧」にていただけます。

 

もう言葉では表せないくらいにおいしかったです(^0^)

 

他にもメニューはありましたが、みなさんこちらを頼んでいました。

 

うん、納得です。

 

近所にいたら毎日通いそうですわたし。

 

山栗ぜんざい

 

 

四季が美しい日本ですが、こうして四季ごとに食も楽しめるのもすてきですよね（＾＾♪

 

みなさんも機会があれば是非♪